Passion Fruit Souffle

Bahan:
- 2 butir telur
- 150 g gula pasir
- 50 ml cream kental
- 6 buah markisa, ambil isinya

Cara membuat:
1. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir, kocok kembali hingga mengembang.
2. Masukkan krim kental, kocok hingga rata.
3. Masukkan markisa, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam mangkuk lalu simpan dalam lemari es (freezer), biarkan hingga beku.
Tips: Dapat ditambahkan sirup kental markisa saat disajikan dingin.