Rainbow Roll Cake

Thursday, June 10, 2010

Bahan:
- 13 kuning telur
- 3 putih telur
- 100 gr gula halus
- 80 gr tepung terigu
- 40 gr susu bubuk
- 125 gr margarin, lelehkan
- Pewarna merah dan hijau secukupnya
- 100 gr selai stroberi

Cara membuat:
1. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula halus hingga putih dan kental. Masukkan tepung terigu, susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Tuangkan margarin, aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian diberi warna hijau, dan 1 bagian lagi biarkan putih.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag. Semprotkan adonan ke dalam loyang berukuran 30x3 cm yang telah dioles margarin dan dilapisi kertas roti, berselang-seling.
4. Panggang dengan api atas dan api bawah dengan suhu 180 derajat Celcius 12 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Oles dengan selai stroberi lalu gulung hingga padat. Potong-potong, sajikan untuk 30 buah.

  © By Ourblogtemplates.com 2012

Back to TOP