Chicken Katsu

Thursday, January 22, 2009

Bahan :
- 2 buah dada ayam fillet
- 1 bungkus kaldu instan
- Garam
- Merica bubuk
- 2 siung bawang putih cincang halus


Bahan Panir :
- 50 gram tepung roti kasar
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. rendam dada ayam dalam kaldu instan, garam, merica, dan bawang putih selama 30 menit.
2. Gulingkan ayam dalam tepung roti, lalu celupkan ke telur, kemudian ke tepung roti lagi. Kini ayam siap dibekukan.
3. Untuk penyajian, goreng ayam sampai matang lalu potong-potong.
Untuk: 2 porsi.

  © By Ourblogtemplates.com 2012

Back to TOP