Bola Ayam Saus Kecap

Bahan :
- 200 gram daging ayam cincang
- 20 gram tepung roti
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus :
- 1/2 buah paprika merah iris korek api
- 1/2 buah paprika hijau iris korek api
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
- 200 cc air

Cara Membuat :
1. Aduk daging ayam, tepung roti, kecap manis, garam, dan merica. Bulatkan sebesar kelereng lalu goreng sampai kering.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu. Tambahkan paprika merah dan hijau.
3. Masukka kecap manis, kecap asin, garam, merica dan air. Setelah mengental, masukkan bola daging. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan segera.
Untuk : 6 porsi.